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Departamento de Bioquímica e Imunologia - UFMG

PERFIL: Ana Maria Caetano de Faria

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Laboratório de Imunobiologia (LIB).

Linhas de pesquisa:

Efeitos de componentes da dieta na atividade do Sistema immune

Efeitos imunomoduladores de probióticos selvagens e geneticamente modificados

Tolerância oral e sua aplicação terapêutica em doenças inflamatórias crônicas

Alergia alimentar: aspectos imunológicos e neuroimunológicos

Imunossenescência: envelhecimento saudável em humanos

Obesidade e doenças infecciosas crônicas (colaboração com Tatiani Maioli)

Imunobiologia da lactação em humanos (colaboração com Tatiani Maioli)



Research interests:

Effects of food components in the immune system

Immunomodulatory effects of wild type and recombinant probiotic bacteria

Oral tolerance and its therapeutic application for chronic inflammatory diseases

Food allergy: immune and neuro-immune features

Immunosenescence: healthy aging in humans

Obestity and chronic infectious diseases (collaboration with Tatiani Maioli)

Imunological aspects of human lactation (collaboration with Tatiani Maioli)

Linha de Pesquisa: TOLERÂNCIA IMUNOLÓGICA E DOENÇAS AUTOIMUNES

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